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    【免疫機能】苜草素對畜禽免疫機能的影響
    更新時間:2019-03-05 16:59:04
    免疫機能是粘膜免疫、體液免疫和細胞免疫的綜合體現。一般情況下,一旦抗原進入到體內,就只有后兩種機能起作用了??乖隗w液中存在時,T...

    免疫機能是粘膜免疫、體液免疫和細胞免疫的綜合體現。一般情況下,一旦抗原進入到體內,就只有后兩種機能起作用了??乖隗w液中存在時,T、B淋巴細胞共同發揮作用,當抗原進到宿主細胞后,只有T細胞才能發揮作用。正常情況下,免疫反應分為三個階段:1、感應階段,抗原進入體內后,大部分被吞噬細胞攝取和處理,使其抗原決定簇暴露出來。然后,吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞,再由T細胞呈遞給B細胞。在這一階段中只有少數抗原可以直接刺激B細胞;2、反應階段,B細胞接受抗原刺激后,開始進行一系列的增殖/分化,形成效應B細胞。有一小部分B細胞分化成為記憶B細胞,這類細胞可以在體內抗原消失數月乃至多年后,仍保持對抗原的記憶。當同一種抗原再次進入機體時,記憶細胞就會迅速增殖、分化,形成大量的效應B細胞,繼而產生更強的特異性免疫反應;3、效應階段,在這一階段,抗原成為被作用的對象,效應B細胞產生的抗體可以與相應的抗原特異性結合,發揮免疫效應。與入侵的病菌結合,可以抑制病菌的繁殖及其對宿主細胞的黏附,從而防止感染和疾病的發生。與病毒結合后,可以使病毒失去侵染和破壞宿主細胞的能力。在多數情況下,抗原抗體結合后會形成沉淀或細胞集團,***終被吞噬細胞吞噬消化(圖1)。因此,T、B淋巴細胞轉化率和抗體滴度可以反應免疫機能的狀況,實際上這些指標的高低也是人們常用來評價免疫增強劑是否有效的重要指標。
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    圖1 動物機體細胞免疫和體液免疫的簡要過程
    在肉仔雞上研究證實,苜蓿多糖對不同日齡階段的T、B淋巴細胞的轉化率均具有顯著的促進作用[21](表5)。研究還發現苜蓿多糖對不同部位的淋巴細胞的有效刺激濃度各有不同,比如對外周血T、B淋巴細胞的******刺激濃度為20µg/mL,對脾臟淋巴細胞的為8µg/mL,對法氏囊和胸腺淋巴細胞的為15µg/mL。從對淋巴細胞轉化率的促進成度看,對器官(法氏囊、胸腺)中淋巴細胞的促進效果明顯高于對外周血淋巴細胞的促進效果。原因可能是禽類的胸腺和法氏囊是T、B淋巴細胞發育成熟的場所,苜蓿多糖對其的免疫調節作用更明顯[22]。
    表5  苜草素對肉仔雞淋巴細胞轉化率和新城疫抗體效價的影響
             T細胞 B細胞 新城疫抗體(log2
    周齡        4周齡 6周齡 4周齡 6周齡 3周齡 4周齡 5周齡 6周齡
    對照組  0.367±  0.093b 0.634±   0.078b 0.258±   0.045b 0.649±  0.043b 6.50±1.90 3.15±1.61b 3.40±0.67 4.92±0.36
    苜草素組  0.782±   0.064a 1.225±    0.092a 0.694±   0.057a 1.160±   0.086a 6.10±1.90 5.82±2.55b 5.64±0.85a 5.31±0.32
    注:同一列中右肩標有不同字母者差異顯著(p<0.05)。
    在豬上研究證實,當通過肌肉注射的方式將苜蓿多糖與豬瘟兔化弱毒疫苗同時使用時,豬外周血液的B淋巴細胞增多,血清抗體水平提高。通過攻毒試驗證實,使用苜蓿多糖能夠使感染發病的潛伏時間延長20小時~23小時、發熱溫度降低0.6℃~1.1℃、高熱期明顯縮短,這說明苜蓿多糖對豬瘟疫苗的免疫效果具有顯著的強化作用[23-24]。研究還表明“苜草素”通過調節內分泌(胰島素和甲狀腺素)水平、脂肪代謝關鍵蛋白(FAS、LPL和UCP)的基因表達、NO、IL-6和TNF-α的分泌和基因表達實現對免疫和營養代謝的調節作用;通過p38MAPk信號通路調控TNF-α的分泌和基因表達[25-29]。
    免疫系統是動物防御病原的天然屏障,增加T、B細胞轉化率、吞噬細胞的活性和抗體水平意味著增強動物機體的免疫機能。苜草素對畜禽機體免疫機能具有確切的增強作用,這對畜禽自身來講就意味著增強了對外界病原的防御能力,也同時增強了天然的抵抗疾病的能力,保護了機體內部的健康環境,從而有利于畜禽健康生長(圖2)。
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                                                                    圖2  動物機體的防御與染病過程
     

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